MERHABA

Esram'la sürekli sohbet ederdik “birşeyler yapalım Zerrin diyordu” sürekli.

Bir sabah sıkıcı bir iş toplantısında sonra Esra’nın yanıp sönen mesajlarını gördüm.- Haydi haydi gel yaa sana bişi söyliycem nerdessssinnnnn diyordu. -Ne var geldim dedim.- Bak ne aklıma geldi. Bir dergi çıkaralım seninle ben ne dersin?

Hemen üstüne hararetle konuşmaya başladık, tartıştık, neler yaparız tartıp biçtik. Gece yarısına kadar plan yaptık. Sonunda Kevgir çıktı ortaya. Profesyonel bir dergi değil Kevgir. Ama dostların buluşma ve uğrak yeri oldu. Hepimizin ortak birşeyler yapabileceği bir alan …

Şimdi 5. sayıdayız. İyi ki Kevgir fikri çıkmış, iyi ki 5. sayıya kadar çıkarmışız. 1 Aralık sayısı için öyle güzel şeyler düşünmüştük ki. Yeni yıl sayısı olacaktı, Kurban bayramını kapsayacaktı, çeşit çeşit kahvaltı sofraları v.s. v.s. Herşey planlandı dostlara gittik. 80-90 tarif olacaktı bu sayıda..

Sonra ne oldu Esra hiç yapmaması gereken birşeyi yaptı çekti gitti. :(

Neler yapmalıyım diye düşündüm. Sayfamdaki yazımda da belirtmiştim. Sonra Kevgir’in çıkmasına 4-5 gün vardı. Esrayı mutlu etmeliyim, eğer bir şekilde yukarıdan bizi izliyorsa, mutlu ve huzurlu olsun dedim.

Bir yemek blogcusunu en mutlu eden şey sanırım tariflerinin uygulanmasıdır. Önümüzde 4 gün vardı. Esra’nın tüm tarifleri çıkarıldı listelendi. 6 saat içinde tüm dostlar , tüm Esra’yı sevenler yemekleri paylaştı. Bir gün içinde de tarifler yapılıp gönderildi.

Diğer en zor olan noktaya gelmiştik. Tüm tariflerin düzenlenip, Kevgir’de yayınlanması kısmına. 250 civarı yazı, 100’ü aşkın tarif, 250 civarı fotoğraf elimizden geldi, geçti ..

Elimizden geldiğince hiçkimseyi kırmamaya, hata yapmamaya çalıştık. Mutlaka kırılanlar olmuştur. Bu kadar kısa bir sürede organize olabilmek, bu kadar tarifi, fotoğrafı, yazıyı elden geçirmek, dostlarla irtibat kurmak, çok güç oldu. Eğer kırdığımız dostlar olmuşsa, hatalarımız olmuşsa çok çok özür diliyorum.

Ama unutmayalım ki bunu Esra için yapıyoruz. Amaç belli. Esra’yı mutlu etmek… Esra’yı düşünmek. Bu onun özel sayısı …

Sayfa düzenini şöyle yapmaya çalıştık. Tariflerdeki ilk fotoğraf esraya ait, altında ise eğer Esra o tarifle ilgili yazı veya anı yazmışsa onu koyduk. Sonra tarifi uygulayan arkadaşımızın çektiği fotoğraf ve altında yazı ve tarifi var. Tarifler Selenin sayfasında dağıtılmıştı biliyorsunuz. Oradaki listeye göre yayınlanmıştır. Eğer eksik ve yanlışlık varsa bizimle paylaşınız düzeltelim.

Beni yalnız bırakmadığınız için siz dostlara ve derginin çıkması için katkıda bulunan Nihan’a, Yeşim’e, Bengi’ye, Selen’e, Ayça’ya ve Ayşegül’e çoook çok teşekkür ederim. İyi ki varsınız …

Esra’cım umarım sensiz becerebilmişizdir… :( Öyle zor oldu ki sensiz .. :(
Zerrin - misss